Rosé Laetitia – Vallée d’Aoste Doc

Vitigno

Rossi, Gamay e Petit Rouge.
Vendemmia precoce per Gamay e tardiva per Petit Rouge.

Vinificazione

Vino ottenuto dalla nobile macerazione pellicolare di una notte.
Successiva fermentazione a temperatura controllata con quotidiani rimontaggi ed affinamento in acciaio.

Vista e olfatto

Color rosa più o meno tenue che deriva dal lieve e controllato contatto con le bucce.
Profumi delicati e floreali.

Gusto

Leggero e piacevole.

Abbinamenti

Bevuto fresco accompagna ottimi aperitivi, antipasti e piatti frugali.