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Descrizione

Produzione

Prodotto nei mesi di giugno e luglio a diverse altitudini partendo dai circa 1000 mslm fino ai 2100 mslm.
inseguendo la variegata fioritura dei pascoli alpini presenti ai piedi del Grand Combin.

Gusto e caratteristiche

Gusto intenso e deciso. Cristallizza in tempi medi.

Informazioni aggiuntive

Annata

2020

Formato

250 g, 400 g, 900 g