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Castagno
Miele | Miele biologico della Valle d'Aosta

€6,00 – €15,00
Produzione
Prodotto nel mese di giugno nella bassa valle del Lys.
Gusto e caratteristiche
Il colore è ambrato scuro con tonalità rossicce e se cristallizzato assume un colore marrone.
Sia l’odore che l’aroma sono molto intensi, è poco dolce, amaro, molto persistente. Rimane allo stato liquido per molto tempo.
A differenza di tutti gli altri mieli di nostra produzione, tutti piuttosto dolci, quest’ultimo è invece amaro e ben si abbina con formaggi anche stagionati.